La dieta per una vita longeva e in salute (Ultima parte)
FONDI PER LA RICERCA Si sa che la ricerca ma, soprattutto, la divulgazione dei suoi risultati hanno costi notevoli. Per…
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LA FOCACCIA SENZA GLUTINE COME SNACK ENERGETICO Ingredienti • 100 g di farina di grano saraceno • 80 g di…
PANE CON FIOCCHI D’AVENA, FARINA INTERA E SEMI MISTI Ingredienti 100 g di fiocchi di avena + 50 g di…
PREPARIAMOCI IL LIEVITO MADRE Per preparare il lievito madre in casa, mettete 250 gr di farina manitoba in una ciotola…
RICETTE PER FARE IL PANE IN CASA a cura di Maria Luisa Mezzacapo Il Pane con “semola intera” è un…
Altre caratteristiche per valutare la qualità delle farine per il pane La qualità delle farine dipende da diversi fattori: –…
APPROFONDIMENTI SULLE CARATTERISTICHE DELLE FARINE Analisi qualitative standard delle farine Per valutare l’umidità si utilizza un campione di 10 g…
6 L’IMPORTANZA DEI SUCCHI VIVI A cura di Rocco Palmisano L’estrattore di succhi è un piccolo elettrodomestico che permette di…
5.4. L’ACQUA CONTENUTA NEI VEGETALI PUÒ BASTARE PER TUTTE LE FUNZIONI BIOLOGICHE? Quando seguivo la dieta crudista vegana (e l’ho…
5.3. QUAL È L’ACQUA MIGLIORE PER LE CELLULE? Assodata l’importanza dell’acqua per la Vita in generale e per la salute…