Epatite A in Campania, nessuna emergenza sushi

Per dirla alla napoletana: per evitare “che se ‘mbroglino e’ lengue”.

«È opportuno chiarire che in merito ai casi di epatite A e al consumo di sushi non è stato lanciato alcun allarme. Questa la secca nota dell’Ufficio stampa dell’Azienda sanitaria ospedaliera.

Rispetto ad una domanda posta da un giornalista è stato solo tecnicamente riferito che il virus dell’epatite A può essere eliminato unicamente con la cottura dei cibi». Lo dice la dottoressa Novella Carannante, medico infettivologo dell’Ospedale Cotugno di Napoli.